[2012年01月19日]
年明け初!1年生マクロビューティ授業に潜入!!
今日のテーマは、「心と体がほっ❤とする食事」をテーマに、いろいろな雑炊を炊き上げました!
クリスマス⇒年末⇒お正月と、暴飲暴食、そして不規則な食事&生活になってしまった方も多いのではないでしょうか・・・?
そんな学生たちも、マクロの授業で体を丸ごとデトックス!!
七草かゆではありませんが・・・
「お味噌の雑炊」 ・・・お味噌は昨年2年生が2月に仕込んだ、手作りお味噌♪
「大根の雑炊」・・・大根は、油分のデトックスに最適!!
などなど、数種類の雑炊を作りました。
もちろん、体のデトックスといえば玄米☆
今日は、皆、心が落ち着いた実習をしていたように感じました。
素材を切る学生、洗い物をする学生、食材の状態を先生に確認する学生・・・など
動きは様々ですが、穏かな朝の授業でした。
ランチはもちろん、実習で作った雑炊です。
各班の、食材の違う雑炊を堪能した1年生でした!
AOB河角
[2012年01月25日]
2年生は、1月の授業から就職先分野別の”フォローアッププログラム授業”を実施しています。
”フォローアッププログラム”とは・・・AOBオリジナル、かつ、就職に直結した授業です!!
就職分野である、メイク・エステティック・ネイル・ブライダル・ファッション、それぞれ自分の就職内定先の分野に分かれ、業種に特化した内容を学びます。
こちらの内容は、ネイル。
ネイルは技術力と時間管理が求められます。
まずは技術力を高める為に、自分の弱点を徹底的に見て、改善させる練習を繰り返します。
メイク分野は、AOBの設立母体”アルソア本社”内定組みと一般メイク企業内定組に分かれます。
こちらは、一般メイク企業組み。
美容部員に必要な知識を学びますが、いろいろなメーカーの製品を比較しながら、製品知識をつけたり、お客様の要望にこたえられるよう、より技術レベルの高い技術をパーツ毎練習します。更に販売トークや各メーカーの特色など、卒業生の活躍を加えながら授業が進められていました。
こちらはアルソア本社内定組みのメイク授業。
アルソア本社インストラクター経験のある職員がいるため、理念や製品、販売など幅広くかつ深く学びます。
写真は、アルソアオリジナルのお顔のケアを練習中!
後日、チェックテストも行われます・・・
ファッション分野は、歴史&洋服の形についての授業を行っていました。
形が似ていても、素材や柄など、年代により異なります。
写真や映像を見ながらの内容で、今後、販売の現場のマナーや動き、接客についての授業をしていきます。
最後は、ブライダル分野!
ブライダルは、プランナー採用の学生、衣装コーディネーター採用の学生合同の授業です。
幅広い知識とマナーが求められるため、衣装の事も式や披露宴の事もすべて学びます。
衣装だけでも、和装と洋装があり、その中でもさまざまなタイプがあります。
そのすべてにおいて、介添えさんの役割も含め実際に行っていました!
どの分野も、今までの授業で一通り学んできていますが、更に踏み込んだ業種別に特化した内容を学んでいるため、学生は普段以上に真剣です。
すでに内定先の研修へ参加している学生がいるため、「こんなケースの時は、どうすれば良いのですか?」という具体的な質問が飛び交っていました!
卒業式までの期間で、パソコン研修や、各現場でのインターンシップも行います。
仕事とともに、人間関係を作り上げることも大切な事だと実感している様子でした。
AOBでの残された時間、充実した毎日を過ごして欲しいです。
AOB河角